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Chef di Cucina

Curriculum Vitae inserito il 12/10/2015 - 10:44

Esperienza:

25 anni di esperienza

Posizione attuale:

Inoccupato

Livello di Cinese:

Non Parlo il Cinese

Settore di Specializzazione:

Cucina

Disponibilità di spostamento*:

Paese@Tutta

Esperienza in Cina:

0 (anni)

Esperienza Lavorativa:

ESPERIENZE LAVORATIVE
CHEF DI CUCINA– Sporthotel 4 Stelle 5/1/2015 — 9/30/2015
Badesi SS
- Stagione Estiva in hotel
CUOCO – Sporthotel 4 Stelle 5/1/2014 — 9/30/2014
Badesi SS
- Stagione Estiva in hotel
CUOCO UNICO – Ristorante “Da Roberta” 5/31/2013 — 3/15/2014
Sassari
- Cuoco Unico in Ristorante con cucina regionale e nazionale
CUOCO – Auberge Communale 3/1/2013 — 5/1/2013
Montherhod (Svizzera)
- Cuoco in Ristorante Svizzero con cucina Internazionale
CHEF PRIVATO – Villa Amoras 8/1/2012 — 8/31/2012
Porto Cervo (OT)
- Chef Privato presso Villa con clientela Russa e Kazaka
CHEF – Resort Stella del Mediterraneo 5/5/2011 — 1/13/2013
Sassari
- Chef in resort specializzato in Ricevimenti e Cucina Nazionale
Chef di cucina - Hotel Union Lausanne (Svizzera)
2010
Gestore di ristobar Sassari 2009
Responsabile cucina italiana in Egitto - Hotel Abo Nawas Marsa Alam 2008
Gestore di bar ristorante pizzeria Palau
2007/08
Chef di cucina - Ristorante S’Historia S.Teresa di Gallura
2005/2006
Chef di cucina - Hotel ristorante Baga-Baga Castelsardo
2004/2005
Chef di cucina - Ristorante S’Historia S.Teresa di Gallura
2004
Chef di cucina - Ristorante dei Savi Haute-Nendaz
(Svizzera) 2003/2004
Chef di cucina - Hotel Moresco S.Teresa di Gallura
2003
Gestore di bar ristorante pizzeria Sassari
2002/2003
Chef di cucina - Hotel Costa Doria Castelsardo 2002
Chef di Cucina - Hotel Pausania Inn Tempio Pausania
2001/02
Secondo Chef – Villaggio dei Pini Platamona 2001
Cuoco Unico – Ristorante Mulino Club Sassari 2001
Chef di cucina - Hotel Costa Doria Castelsardo 2000
Secondo Chef – Hotel Il Caminetto Canazei 1999/2000
Secondo Chef – Villaggio dei Pini Platamona 1999
Cuoco Unico – Ristorante Dal Conte Sassari 1998/99
Capo Partita – Villaggio dei Pini Platamona – 1998
Capo Partita – Ristorante Tiffany Sassari 1997/98
Cuoco Marina Militare Italiana (Leva) 1995/96
Commis di Cucina – Hotel Le Ginestre Porto Cervo 1995
Commis di Cucina – Hotel Pineta Beach Platamona 1991/94
Apprendista Cuoco – Hotel Li Cuncheddi Olbia 1991
Varie esperienze non degne di nota in Piemonte,Veneto,Lombardia e vari ristoranti in
Sardegna
Hotel Toluca (Platamona,Sorso) dove ho effettuato circa 60 matrimoni durante i corsi di studio

Location:

Italia

Cittadinanza:

Italiana

Titolo di Studio:

Diploma di maturità alberghiera

Informazioni:

* sulla disponibilità1

** sulle modalità di contatto2

1. Indica la disponibilità di Spostamento(o Relocation) del Professionista per l'eventuale opportunità professionale. Il Formato è [Paese@Città,Provincia o Regione], "Tutta" dopo la @ indica la disponibilità a spostarsi per l'intero paese. [Paese preferito1@Paese Seconda Scelta] indica invece una preferenza fra due diversi paesi. Es. "Cina@Jiangsu" indica la disponibilità del Professionista a muoversi nella Provincia di Jiangsu in Cina, "Cina@Italia" per indicare la preferenza a destinazioni cinesi su quelle italiane etc.
2. Tutti gli utenti registrati possono inviarsi reciprocamente messaggi privati, mentre l'e-mail, il telefono o altri mezzi di contatto sono visibili solamente agli utenti aziendali.